Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO Ekologiczna 1000ml Zakynthos Grecka Aristeon

OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA BIO EKOLOGICZNA 1000ML ZAKYNTHOS GRECKA ARISTEON

Aristeon to z greckiego "doskonałość" i w tym przypadku nazwa zobowiązuje.

Oliwa z oliwek jest bogata w witaminę E, kwasy tłuszczowe jednonienasycone i antyoksydanty. Substancje te pozytywnie wpływają na żołądek oraz układ sercowo-naczyniowy i zmniejszają "zły" cholesterol, jednocześnie podnosząc poziom "dobrego" cholesterolu.

Producent posiada w ofercie oliwy z pierwszego tłoczenia, z dodatkami oraz ekologiczne.

Produkcja odbywa się na greckiej wyspie Zakynthos, gdzie panują doskonałe warunki do uprawy drzew oliwnych. Zbiory oliwek zanoszone są do młyna Aristeon, gdzie odbywa się ekstrakcja poprzez tłoczenie na zimno. Inni producenci zwiększają temperaturę, by wydobyć więcej oliwy z oliwek, jednak w ten sposób tracą one swój smak i aromat.

W młynie Aristeon temperatura utrzymywana jest poniżej 27 stopni podczas tłoczenia, dzięki czemu nie dochodzi do utraty tych delikatnych właściwości. Po ekstrakcji oliwa zamykana jest w nieprzejrzystych pojemnikach, by uniknąć kontaktu ze światłem. Produkcja odbywa się zgodnie z zasadami ISO 22000: 2005 i certyfikatem TUV Hellas.

Oliwa o niskiej kwasowości, zamknięta w metalowym opakowaniu, oznaczona symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG) i certyfikatem ekologicznym.

Młyn Aristeon

Młyn Aristeon to rodzinna firma z tradycjami, usytuowana w Lithakii na greckiej wyspie Zakynthos.

Została założona w 1850 roku. Wtedy prasę oliwną napędzały zwierzęta, takie jak osły. Część starodawnej, kamiennej prasy nadal pozostała na jego terenie!

Prasa została później zmieniona na metalową, a później na napędzaną mechanicznie. Teraz, gdy technologia się rozwinęła, stworzenie współczesnego Aristeon w 2008 roku nadało nowe standardy wraz z ekologicznym procesem tłoczenia oliwy.

Składniki:

100% ekologiczna Oliwa z Oliwek Extra Virgin.

Kraj pochodzenia:

Grecja (Zakynthos)

Zawartość:

1000 ml

Producent:

MILL ARISTAION | LITHAKIA - ZAKYNTHOS
SOULIS - XAIKALIS & SIA EPE

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

Termin przydatności:

Wszystkie oferowane produkty są świeże o ile nie napisano inaczej w ofercie.
Na życzenie podajemy dokładny termin przydatności e-mailowo lub telefonicznie.