MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 70 1 kg TARGROCH
Mąka produkowana jest z pradawnej odmiany pszenicy.
W XX w. została prawie całkowicie wyparta przez pszenicę zwyczajną, znacznie łatwiejszą w hodowli i obróbce.
Na nowo zaczęto interesować się tą odmianą poszukując alternatyw prozdrowotnych.
Sprzedawana jest w sklepach ze zdrową żywnością i wchodzi w skład produktów EKO i BIO.
Mąka orkiszowa składa się głównie z węglowodanów złożonych.
Jest znacznie lepszym źródłem białka niż pszenica zwyczajna.
Dodatkowo zawiera aminokwasy egzogenne jak lizyna i metionina.
Ziarna posiadają niezwykle odżywczą warstwę aleuronową, której nie ma w ziarnach pszenicy.
Mąka nieoczyszczona lub częściowo oczyszczona, jest źródłem:
- Błonnika pokarmowego,
- Wapnia,
- Manganu,
- Magnezu,
- Cynku,
- Fosforu,
- Żelaza,
- Fitosteroli,
- Witamin: B1, B3, B6 i E.
Wyśmienicie sprawdzi się jako zamiennik mąki pszennej.
Polecana osobom ograniczającym spożycie produktów glutenowych, ze względu na podejrzenie nietolerancji. Nadaje się do wypieków słodkich (ciasta, biszkopty) i wytrawnych (pieczywo, makarony).
Składniki:
Mąka z pszenicy orkisz
Masa netto (bez opakowania):
1 kg
Producent:
Tar-Groch-Fil Sp.J.
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn
Termin przydatności:
Wszystkie oferowane produkty są świeże o ile nie napisano inaczej w ofercie.
Na życzenie podajemy dokładny termin przydatności e-mailowo lub telefonicznie.
Środki ostrożności:
Produkt może zawierać: sezam, migdały, różne orzechy.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
