MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 70 1 kg TARGROCH

Mąka produkowana jest z pradawnej odmiany pszenicy. 

W XX w. została prawie całkowicie wyparta przez pszenicę zwyczajną, znacznie łatwiejszą w hodowli i obróbce.
Na nowo zaczęto interesować się tą odmianą poszukując alternatyw prozdrowotnych.
Sprzedawana jest w sklepach ze zdrową żywnością i wchodzi w skład produktów EKO i BIO.

Mąka orkiszowa składa się głównie z węglowodanów złożonych.
Jest znacznie lepszym źródłem białka niż pszenica zwyczajna.
Dodatkowo zawiera aminokwasy egzogenne jak lizyna i metionina.
Ziarna posiadają niezwykle odżywczą warstwę aleuronową, której nie ma w ziarnach pszenicy.

Mąka nieoczyszczona lub częściowo oczyszczona, jest źródłem:

• Błonnika pokarmowego,
• Wapnia,
• Manganu,
• Magnezu,
• Cynku,
• Fosforu,
• Żelaza,
• Fitosteroli,
• Witamin: B1, B3, B6 i E.

Wyśmienicie sprawdzi się jako zamiennik mąki pszennej.

Polecana osobom ograniczającym spożycie produktów glutenowych, ze względu na podejrzenie nietolerancji. Nadaje się do wypieków słodkich (ciasta, biszkopty) i wytrawnych (pieczywo, makarony).

Składniki:

Mąka z pszenicy orkisz

Masa netto (bez opakowania):

1 kg

Producent:

Tar-Groch-Fil Sp.J.
Filipowice 161
32-840 Zakliczyn

Termin przydatności:

Wszystkie oferowane produkty są świeże o ile nie napisano inaczej w ofercie.
Na życzenie podajemy dokładny termin przydatności e-mailowo lub telefonicznie.

Środki ostrożności:

Produkt może zawierać: sezam, migdały, różne orzechy.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.